วันที่ 17 ก.ย. 61 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ณ ถนนสายบายพาสเทศบาลเมืองสตูล อ.เมือง จ.สตูลนายภัทรพนธ์ รัตนพิเชฎฐชัย ผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล เป็นประธานพิธีเปิด พร้อมด้วยนายประสิทธิ์ แบ้สกุล นายกเทศมนตรีเมืองสตูล พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร สมาชิกสภาเทศบาล เจ้าหน้าที่ พนักงาน คณะครูในสังกัดเทศบาลเมืองสตูล หัวหน้าส่วนราชการ ร่วมเป็นเกียรติในพิธีเปิดงานมหกรรมอาหารจานเด็ด เทศบาลเมืองสตูล ประจำปี 2561ทั้งนี้ท่านประธานในพิธี พร้อมด้วยท่านายกฯ ได้โชว์ลีลาการทำโรตี – ชาชัก พร้อมแจกจ่ายแก่ผู้มาร่วมงาน ภายในงานมีอาหาร มีการออกบู๊ธจากร้านอาหารภายในจังหวัดและต่างจังหวัด ถึง 130 บู๊ธ รวมไปถึงกิจกรรมการแสดงของนักเรียนในทุกค่ำคืน และพบกับศิลปิน-นักร้องรับเชิญ วันที่ 13 ก.ย. 61 พบกับเอเชีย อาร์สยาม เจ้าของบทเพลง “เจ็บแล้วทนคือควาย” วันที่ 14 ก.ย. 61 พบกับนักร้อง รัชนก ศรีโลพันธุ์ เจ้าของบทเพลง “ห่วงหาจากทะเล” วันที่ 15 ก.ย. 61 พบกับนางเอกดาวรุ่ง ช่อง 7 สี ฐิสา วริฐิสา (นางเอกสัมปทานหัวใจ ช่อง 7) วันที่16 ก.ย. 61 พบกับวง กล้วยอาร์สยาม เจ้าของบทเพลง “คนหมดใจรั้งให้ตายก็ไปอยู่ดี” และวันที่ 17 ก.ย. 60 พบกับการแสดงศิลปวัฒนธรรมไทยซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของภาคได้ คณะมโนราห์ไข่เลี่ยม เต็มวง ที่มามอบความสุขให้กับประชาชนผู้มาร่วมงาน และยังมีการประกาศผลผู้ชนะเลิศ บูธอาหารอาจานเด็ด ประจำปี 2561 อีกด้วย
นายประสิทธิ์ แบ้สกุล นายกเทศมนตรีเมืองสตูล กล่าวว่าการจัดงานในครั้งนี้ เพื่อเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจและสนับสนุนการท่องเที่ยวของจังหวัดสตูล เพื่อส่งเสริมให้สถานประกอบการด้านอาหารในจังหวัดสตูลมีการพัฒนาคุณภาพตามมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย ส่งผลให้ผู้บริโภคได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย มีคุณค่าทางโภชนาการ รวมทั้งเป็นการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์และส่งเสริมกิจกรรมของร้านอาหารและแผงลอยให้มีการพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยภาพรวมทำให้ประชาชนตลอดจนนักท่องเที่ยวได้รู้จักจังหวัดสตูล ด้านอาหารสด สะอาด มากขึ้น
นิตยา แสงมณี // ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดสตูล
