ยุคปัจจุบัน นี้ หากินขนมครก โบราณ. ได้ยากขึ้นเพราะในยุคปัจจุบันนี้หาซื้อได้ยากไม่ค่อยมีขาย ตามตลาดทั่วไป ทีมข่าว ศูนย์ข่าว 5 เหล่าทัพ จังหวัดลพบุรี ได้รับการเปิดเผยจาก นายฐณไซย บัวหลวง อยู่บ้านเลขที่ 105 หมู่ 1 ตำบลท่าวุ้ง อำเภอท่าวุ้ง จังหวัดลพบุรี แนะนำร้านขนมครกโบรา ณ ที่ ตลาดอำเภอท่าวุ้ง ว่า..”ขนม-ครก”..โบราณ เจ้าเก่า เจ้าดั้งเดิมกว่า 30 ปี ที่นี่ตลาดเช้า-ท่าวุ้ง..1 กระทง..ระหว่างรอขนมครก คุย/ถาม นางนงนุช ปานเพ็ชร(60 ปี) บอกว่า ตนเป็นรุ่น 2 ของตำนานขนมครก ที่อร่อย เลื่องชื่อ ที่อยู่คู่ตลาดเช้า-ท่าวุ้ง มานานมาก..เป็นแป้งที่หมักเอง ตามตำราที่ได้รับการถ่ายทอด ตัวขนมครก หลังสุกได้ที่ จะร้อนนาน กะทิแท้ มาจากมะพร้าว อ.ทับสะแก ที่มีเจ้าประจำส่งให้วันต่อวัน สด/หอม/มัน ไม่มีกลิ่นบูด ขนมครกขแงพี่นงนุช สุกแล้ว พอเย็นได้ที่ หยิบใส่ปากเพียงเคี้ยวแรกลูกค้าประจำรู้ทันทีว่าใช่เลย เพราะเป็นขนมครก ที่มีน้ำหนัก กินแล้วอิ่มแทนข้าวในมื้อเช้าได่เลย..ราคากระทงละ 20.บาท..หากฟาดหมดกระทงกินเช้ารับรองอิ่มพร้อมอร่อยไปถึงเที่ยงเลยเชียว…หลายที่-หลายจังหวัด เดินตลาดเช้าชิมขนมครกในแต่ละแห่ง..บอก/พร้อมยืนยัน/การันตี ได้เลยว่า.สู้ของนางนงนุช ตลาดเช้าท่าวุ้ง ไม่ได้เลย..จริงนะ.ขอบอก.. ทีมข่าวได้ลิ้มรสรสชาติแล้วตีเลยว่าความอร่อยเหมือนเดิม. ฝากประชาสัมพันธ์นักท่องเที่ยวแวะมาเที่ยวจังหวัดลพบุรีอย่าลืมแวะไปที่ตลาดอำเภอท่าวุ้งจ. ลพบุรีมาอุดหนุนคุณป้านงนุช ได้ทุกวัน ตอนเช้าช่วงมันตี 5 ถึง 7 โมงเช้า ไม่มีวันหยุดมาอุดหนุนกันกันได้ทุกวัน มาลองชิมรสผ้าโบราณที่หากินได้ยากในยุคปัจจุบันนี้ ทีมข่าวสูงข่าวหนังสือพิมพ์ 5 เหล่าทัพ จังหวัดลพบุรีรับประกันได้เลยความอร่อยจากจิตใจเพราะทีมข่าวได้ ลองทานแล้วอร่อยความประกันความอร่อยได้เลย
ใจรัก วงศ์ใหญ่ ข่าว สมชาย เกตุฉาย ภาพ ศูนย์ข่าว 5 เหล่าทัพ. จังหวัดลพบุรี
