ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งว่า ชาวบ้านในพื้นที่ตำบลวังท่าดี อำเภอหนองไผ่ จังหวัดเพชรบูรณ์ กว่า 20 ราย ต่างใช้เวลาว่างหลังเลิกงาน หรือว่างเว้นจากงานเกษตร ทำไร่ทำนา พากันหันมาเพาะเลี้ยงจิ้งหรีด จิ้งโกร่ง และ สะดิ้ง ส่งขายให้พ่อค้าแม่ค้า และขายตามชุมชน นับเป็นการสร้างรายได้เสริมอย่างงาม
จึงเดินทางไปตรวจสอบที่บ้านเลขที่ 27 หมู่ 1 บ้านขอนยางขวาง ต.วังท่าดี อ.หนองไผ่ จ.เพชรบูรณ์ โดยมี นางสายยันต์ ชัยฤทธิ์ อายุ 48 ปี เจ้าของบ้าน เล่าให้ฟังว่า ตนมีอาชีพทำไร่ทำนา จึงคิดหาแนวทางอาชีพเสริมสร้างรายได้ โดยรวมกลุ่มกันกับเพื่อนบ้าน กว่า 20 ราย ศึกษาเรียนรู้วิธีการเพาะเลี้ยง จิ้งหรีด จิ้งโกร่ง และ สะดิ้ง พร้อมดูช่องทางการตลาดควบคู่ไปด้วย ซึ่งพบว่ามีผู้นิยมบริโภคจิ้งหรีด จิ้งโกร่ง และสะดิ้งเป็นจำนวนมาก จึงได้ทำการสั่งซื้อพ่อแม่พันธุ์จิ้งหรีด จิ้งโกร่ง และ สะดิ้ง มาทดลองเลี้ยงในกล่องทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขนาดกว้างประมาณ 1.20 เมตร ยาวประมาณ 2.40 เมตร และได้ทำการขยายพันธุ์มากขึ้นเรื่อยๆ จนขณะนี้เลี้ยงไว้แล้ว กว่า 10 กล่อง
ซึ่งวิธีการเลี้ยงก็ไม่ยุ่งยาก คือ สถานที่เลี้ยง ต้องป้องกันแสงแดด และสายฝนได้ ควรมีอากาศถ่ายเทสะดวก ในแต่ละวันต้องให้อาหาร และน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยให้อาหารหลัก คือ พืชผักชนิดต่างๆ เช่น ใบมันสำปะหลัง ผักบุ้ง หยวกกล้วย ฯลฯ ส่วนอาหารรอง มักใช้อาหารไก่เล็กผสมกับแกลบอ่อนควบคู่กัน เมื่อเลี้ยงจิ้งหรีดอายุได้ประมาณ 40-45 วัน ก็จะสามารถจับขายได้ ราคากิโลกรัมละ 80-90 บาท ส่วน จิ้งโกร่ง จะใช้ระยะเวลาเลี้ยงประมาณ 60-65 วัน ก็จะสามารถจับขายได้ ราคากิโลกรัมละ 120-140 บาท และ สะดิ้ง จะใช้ระยะเวลาเลี้ยงประมาณ 45-50 วัน ก็จะสามารถจับขายได้ ราคากิโลกรัมละ 70-80 บาท โดยใน 1 กล่อง จะจับ จิ้งหรีด จิ้งโกร่ง สะดิ้ง ได้ประมาณ 20 กิโลกรัม
นอกจากนั้น หลังจากชาวบ้านจับ จิ้งหรีด จิ้งโกร่ง สะดิ้ง ออกจากกล่องเพื่อจำหน่ายสร้างรายได้แล้ว ยังพบว่าในกล่องเลี้ยง จะมีมูลจิ้งหรีด จิ้งโกร่ง สะดิ้ง สะสมอยู่ด้านล่างเป็นจำนวนมาก ชาวบ้านจึงนำไปทดลองใส่พืชผัก และนำไปใส่นาข้าว ข้าวโพด มันสำปะหลัง ในปริมาณที่พอเหมาะ ปรากฏว่าได้ผลดีเกินคาด พืชผักมีการเจริญเติบโต งอกงาม ให้ผลิตอย่างเต็มที่
ทั้งนี้ ในปัจจุบัน พบว่ามีพ่อค้าแม่ค้า มาติดต่อขอรับซื้อกันเป็นประจำ และบางส่วน ก็จะนำไปขายตามท้องตลาดในชุมชน ซึ่งหากท่านใด สนใจสั่งซื้อ ก็สามารถติดต่อมาได้ที่ กลุ่มเลี้ยงจิ้งหรีดบ้านขอนยางขวาง โดยมี นายปัณวิทย์ ปัญญาดี เป็นประธานกลุ่มฯ โทร.099-2719570 ซึ่งสามารถผลิตจิ้งหรีด จิ้งโกร่ง และ สะดิ้ง ได้มากถึงเดือนละประมาณ 400-500 กิโลกรัม
ราเมธ บงแก้ว /มนสิชา คล้ายแก้ว ผู้สื่อข่าวจังหวัดเพชรบูรณ์
