เช้าวันนี้(4 เมษายน 2561) ดร.อานนท์ แสนน่าน ผอ.ศูนย์การเรียนรู้ฟาร์มหมู่บ้านเห็ด ชุมชนพรสวรรค์ ทต.หนองบัว อ.เมือง จ.อุดรธานี ให้การต้อนรับ นายสนิท ราชอุปนันท์ นายกเทศมนตรีตำบลทุ่งเสลี่ยม อ.ทุ่งเสลี่ยม จ.สุโขทัย พร้อมคณะสมาชิกสภาเทศบาล ข้าราชการ และ ผู้นำชุมชน เพื่อเข้าศึกษาดูงาน “อบรมการเพาะเห็ดเงินล้าน” ถึงขึ้นตอนการเพาะเห็ด ตั้งแต่การผสมขี้เลื่อยทำก้อนเชื้อเห็ดด้วยมือ และ อัดก้อนเห็ดด้วยเครื่อง การนึ่ง การหยอดเชื้อข้าวฟ่าง การเปิดหน้าเห็ด และ ปิดท้ายด้วยการเก็บดอกเห็ด ทั้ง “เห็ดเย็น” และ “เห็ดร้อน”
ตามโครงการ “ฝึกอบรมโครงการส่งเสริมการเพาะเห็ด และ การแปรรูป ประจำปี 2561” ของเทศบาลตำบลทุ่งเสลี่ยม ถือว่าการทัศนศึกษาดูงานในครั้งนี้ประสบความสำเร็จ เพราะผู้เข้าอบรมได้รับความรู้ และลงมือปฏิบัติจริง ตามทฤษฏี เศรษฐกิจพอเพียงหลักศาสตร์พระราชา
ขอบคุณภาพจาก ผศ.ดร.อานนท์ แสนน่าน
ทศพร ก้อนแก้ว รายงาน