ที่บริเวณศาลเจ้าพ่อ-เจ้าแม่หน้าผา อ.เมือง จ.นครสวรรค์ ทางคณะกรรมการมูลนิธิส่งเสริมงานประเพณีแห่ เจ้าพ่อ-เจ้าแม่ปากน้ำโพ ได้เตรียมพร้อมในการส่งเสริมให้คนไทยเชื้อสายจีน และประชาชนผู้สนใจรับประทานอาหารเจ เพื่อสุขภาพเข้าร่วมกิจกรรมการถือศิลกินเจ ช่วงเทศกาลกินเจ โดยจะมีอาหารเจกว่า 5 ชนิด นำออกมาวางไว้ให้ผู้ที่สนใจจะเข้ามากินเจ เพื่อล้างท้องก่อนเข้าสู่วันเริ่มกินเจจริงในวันที่ 20-28 ตุลาคมนี้ ทั้งนี้บริเวณศาลเจ้าที่ใช้ในการจัดกิจกรรมถือศิลกินเจ ขณะนี้ทางเจ้าหน้าที่ได้เตรียมตกแต่งสถานที่บรรยากาศให้เข้ากับงานเทศกาลกินเจ มหกรรมอาหารเจนานาชาติ ซึ่งได้จัดโต๊ะให้นั่งกินแบบปุพเฟต์ มีซุ้มอาหารให้ผู้ที่จะเข้ามารวมรับประทานอาหารเจได้เลือกกินอาหารตามแบบที่ชอบ โดยวัตถุดิบที่นำมาใช้ทำอาหารเจเช่น ผัก และโปรตีนเกษตร ส่วนใหญ่มีประชาชนนำมาบริจาคให้กับศาลเจ้า คาดว่าปีนี้อาหารเจที่ทำจะมีมากเพียงพอต่อความต้องการของประชาชน โดยที่ต้องทำอาหารเจหลากหลายชนิดและทำมากในแต่ละช่วงเวลา เนื่องจากปีนี้คาดว่าจะมีประชาชนคนไทยเชื้อสายจีนในตลาดปากน้ำโพเข้ามากินเจที่ศาลเจ้าแห่งนี้เป็นจำนวนมาก
กณต ทาทิพย์ ข่าว/ภาพ
ศูนย์ข่าว ๕ เหล่าทัพ จ.นครสวรรค์
