ดอยแม่สลอง-ดอยตุง- ดอยช้างมูบ-ผาฮี้-ผาหมี- ดอยช้าง สู่ท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ชุมชน ยั่งยืน
เป็นการเปิดประสบการณ์ท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ในรอบกว่า 20 ปีที่จังหวัดเชียงรายของนักแสดงหนุ่มอารมณ์ดี เอ สุรพันธ์ ชาวปากน้ำ เจ้าของเพจ เอส่งสุข ที่ชื่นชอบการเดินทางท่องเที่ยวแบบวิถีใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม พร้อมการเปิดโลกการเดินทางเข้าถึงนวัตกรรมพื้นถิ่น และเส้นทางท่องเที่ยววัฒนธรรมมากขึ้น โดยในครั้งนี้ยังมีโอกาสเปิดโลกแฟชั่นงานผ้า สืบสานวัฒนธรรมล้านนาสู่แฟชั่นระดับโลก เป็นครั้งแรกใน “Fashion on the road 1st Chiang Rai Designer’s Competition” ต่อยอดวัฒนธรรมผ้าล้านนาของ 10 ชาติพันธุ์ ถือเป็น Soft Power ที่แข็งแกร่งของจังหวัดเชียงรายอีกด้วย
จากการสัมผัสการท่องเที่ยวจังหวัดเชียงราย เป็นการสร้างสรรค์นวัตกรรมการท่องเที่ยว ที่เชื่อมโยงกับการนำอัตตลักษณ์พื้นถิ่น มาสร้างสรรค์กับสิ่งที่ชุมชน พื้นที่มีจุดแข็งที่เป็นรากเหง้าดั้งเดิมของชุมชนชาติพันธุ์ เริ่มต้นจากเส้นทางแรก ทาง ททท. ได้นำคณะได้มาสักการะพระบรมธาตุศรีนครินทราสถิตมหาสันติคิรี ซึ่งตั้งอยู่บนยอดดอยแม่สลอง มีความสูงจากระดับน้ำทะเล 1,500 เมตร และตั้งอยู่ห่างจากหมู่บ้านสันติคีรี 4 กิโลเมตร สร้างแล้วเสร็จเมื่อประมาณปี พ.ศ.2539 โดยสร้างเพื่อเป็นการเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี(สมเด็จย่า) ในวโรกาสที่พระองค์ทรงเจริญพระพระชนมพรรษาครบ 90 พรรษา ณ ที่แห่งนี้ถือเป็นที่ยึดเหนี่ยวให้กับกลุ่มชาติพันธุ์ คนไทย ได้มาน้อมรำลึกถึงสมเด็จย่า รวมถึงนักท่องเที่ยวยังให้ความสนใจเดินทางขึ้นมาท่องเที่ยวดอยแม่สลอง จะต้องมาสักการะและเช๊คอินกันเป็นแห่งแรก ก่อนจะไปทานมื้อเที่ยงแบบดั้งเดิมกับเมนู สุกี้ยูนนาน ภัตตาคารวังพุดตาล บอกเลยสูตรน้ำซุปหมาล่า น่าหลงใหล พร้อมขาหมูยูนนานกับหมั่นโถ และอีกหลากหลายเมนูที่ไม่ควรพลาด หลังจากนั้นมีโอกาสได้มาเทสต์และเรียนรู้เรื่องการชิมชา การเบลนด์ชา โดยสถาบันชาและกาแฟ แห่งมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง จ. เชียงราย ณ ไร่ชาวังพุดตาล และไปชมไร่ชาขั้นบันได ในฤดูฝนที่เขียวขจีมากๆ ณ ไร่ชา 101 ถือเป็นไร่ชาแห่งแรกบนดอยแม่สลอง หลังจากนั้นเราก็เดินทางกันต่อไปที่ ดอยตุง เพื่อจะพักดอยตุงลอดจ์ ก่อนที่จะมาเรียนรู้เรื่องการพัฒนาพื้นที่ดอยตุง สู่เรื่องราวพิพิธภัณฑ์มีชีวิต จนถึงการสร้างคาร์บอนเครดิต ร่วมกับชุมขน และการจัดการการท่องเที่ยวยั่งยืนได้อย่างมีคุณค่าและเป็นรูปธรรม จาก โครงการพัฒนาดอยตุง (พื้นที่ทรงงาน) อันเนื่องมาจากพระราชดำริ สู่วิถีชุมชนนำมาปรับได้จริงในทุกพื้นที่
พร้อมในทริปนี้ ได้มีโอกาสได้ไปเรียนรู้เส้นทางกาแฟดอยตุง – ฐานปฏิบัติการณ์ดอยช้างมูบ จุดชมวิวฐานปฏิบัติการดอยช้างมูบ ที่สามารถมองเห็นวิวของเทือกเขาสลับซ้อนไปจนสุดขอบฟ้าได้แบบพาโนรามา- บ้านผาฮี้ -ผาฮี้วัลเล่ย์ – หมู่บ้านอาข่า – บ้านผาหมี ก่อนที่จะมาร่วมงาน “Fashion on the road 1st Chiang Rai Designer’s Competition” ณ หน้าด่านพรมแดนไทย – เมียนมาร์ งานนี้เรียกได้ว่าทั้งคนแม่สาย ชาวไทย ชาวเมียนมาร์ คึกคักกันเลยทีเดียว ปิดท้ายอาหารค่ำที่ร้านขึ้นชื่อของแม่สาย จันกะผัก ก่อนจะไปพักผ่อนที่ TEVA Valley Resort ถือเป็นรีสอร์ตสวยท่ามกลางธรรมชาติแห่งแรกที่ได้เห็นวิวดอยนางนอนแบบเต็มวิว สวยงาม อิ่มเอมในบรรยากาศ
เช้าตรู่ตื่นมาสัมผัสธรรมชาติกันก่อนไป ชมมหกรรมศิลปะนานาชาติ Thailand Biennale Chiang Rai 2023 @ขัวศิลปะ หลังจากนั้นไปต่อกันที่ ดอยช้าง ไปชม ชิม แชะกันที่ U and Me ร้านอาหารวิวสวย กับเมนูสุดคลูของชาวอาข่า ทุกเมนูพื้นถิ่นอร่อยมาก หลังจากนั้นเราไปต่อกันที่ Akha Farm Ville ฟาร์มแกะสุดชิลบนดอยช้าง จ.เชียงราย ตั้งอยู่บนยอดดอยที่โอบล้อมไปด้วยความเขียวขจีของขุนเขา มองเห็นวิวธรรมชาติ และฝูงแกะวิ่งเล่นอยู่กลางทุ่งหญ้า – Yayo Coffee Farm ที่การันตีผลงานแชมป์กาแฟมากมาย -ไร่ชา ณ ภูภิรมย์ สิงห์ปาร์คเชียงราย ก่อนที่จะไปพักที่ The Riverie by Katathani โรงแรม 5 ดาวที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม และการอนุรักษ์วัฒนธรรมพื้นถิ่น ก่อนปิดท้ายทริป ชุมชนบ้านหนองหม้อ Creative Village ชุมชนสร้างสรรค์ที่มีความโดดเด่นในเรื่องของงานคราฟท์ เศรษฐกิจพอเพียง ภายในชุมชนมีจุดท างานคราฟท์อยู่หลายแห่งด้วยกันไม่ ว่าจะเป็น งานไม้ชิ้นเล็กงานผ้าปัก กระเป๋ าผ้า ถุงผ้า พวงกุญแจ เทียนหอม ไม้ไผ่สาน กกสาน เป็นต้น อีกทั้งยังมีการจัดงาน Sunday Craft Market และ Chiang Rai Craft Market ทุกปี งานนี้สายคราฟต์ไม่ควรพลาด
สำหรับทริปนี้ เอส่งสุข ได้รับความรื่นรมย์จากการเดินทางมากมาย หลังจากที่ไม่ได้มาสัมผัสจังหวัดเชียงราย กลับมาครั้งนี้ ได้สัมผัสถึงเสน่ห์ของวิถีพื้นถิ่น วัฒนธรรม และทุกเส้นทางท่องเที่ยวเต็มไปด้วยเรื่องราวที่มีคุณค่า ยิ่งการที่เราได้เปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ในการเดินทางทำให้เราได้เรียนรู้มากขึ้น ระหว่างทาง จนถึงปลายทาง มีอะไรให้เราได้ค้นหากันอีกมากมาย ขอบคุณ ททท. สำนักงานเชียงราย ที่เปิด เส้นทาง Amazing Chiangrai New Chapters ในการเดินทางครั้งนี้ และสามารถเข้าไปดูเส้นทางการท่องเที่ยวภาคเหนือได้ทาง เพจ Go North Thailand และฝากติดตามเพจ เอส่งสุข https://www.facebook.com/profile.php?id=100049269655346&mibextid=ZbWKwL
แล้วพบกันใหม่ในเส้นทางสร้างสรรค์ความสุข Happiness Is All Around ให้ทุกความสุขอยู่รอบตัวเรา
