ค่าครองชีพ นับเป็นปัญหาสำคัญ ที่กระทบความเป็นอยู่ของประชาชน โดยพบว่ามีการรายงานสถานการณ์ราคาไข่ไก่ ซึ่งเป็นอาหารเมนูหลัก ว่าหลายจังหวัดมีการปรับราคาขึ้นไป โดยพบว่า บางจังหวัดปรับแผงละ 18 บาท เลยทีเดียว
วันที่ 11 มิ.ย. นายอุดม ศรีสมทรง รองอธิบดีกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงกรณีมีการนำเสนอข่าวว่าไข่ไก่ในจังหวัดขอนแก่นมีราคาแพงว่า จากการตรวจสอบราคาขายต่อแผง และราคาขายปลีก ไข่ เบอร์ 0 เบอร์ 1 เบอร์ และเบอร์ 3 ของร้านขายไข่ดังกล่าวพบว่า ราคาจำหน่ายปลีกสอดคล้องกับราคาต้นทุนที่ปรับเพิ่มขึ้นไปเมื่อวันที่ 15พ.ค.ที่ผ่านมา และยังอยู่ภายใต้โครงการราคาที่กรมการค้าภายในกำกับดูแล
ส่วนสาเหตุที่ไข่ไก่ช่วงนี้มีการปรับขึ้นราคาเนื่องจากก่อนหน้านี้ในช่วงเดือนเม.ย.-พ.ค. ที่ผ่านมาเกิดปัญหาภัยแล้ง และร้อนจัดส่งต่ออัตราการออกไข่ลดลง และไข่ยังมีขนาดเล็กลง ทำให้สัดส่วนของไข่ไก่เบอร์ 3-5 มีมากขึ้น ปรับจาก 50% เป็น 80% ของตลาดรวม โดยไข่ขนาดใหญ่เบอร์0-2 มีสัดส่วนลดลงจาก 50% เหลือ 20% เมื่อไข่ขนาดใหญ่มีสัดส่วนลดลงทำให้เกษตรกรมีรายได้ลดลง ขณะที่ต้องจ่ายค่าอาหารเท่าเดิม ดังนั้น จึงจำเป็นต้องปรับราคาไข่ไก่ขึ้นเพื่อให้สอดคล้องกับต้นทุน
“ขณะนี้กรมการค้าภาย หารือร่วมกับผู้เลี้ยงไก่ไข่ ทราบว่าปัญหาอากาศร้อนเริ่มคลี่คลาย ฝนเริ่มตกมากขึ้น ทำให้ปริมาณ และขนาดใหญ่เริ่มดีขึ้น คาดว่าอีก 1 เดือนทุกอย่างจะกลับเข้าสู่ภาวะปกติ ไข่เบอร์ใหญ่จะมีมากขึ้น โดยระหว่าง 1 เดือนต่อจากนี้ ยังไม่สามารถบอกได้ว่าไข่ไก่จะมีการปรับขึ้นราคาอีกหรือไม่ แต่ได้สั่งการให้พาณิชย์ จังหวัดจับตาราคาไข่ไก่อย่างใกล้ชิดต่อไป”
