วันนี้(13 ตุลาคม 2565)เวลา 20.30 น.ร้อยโท ทศพล ไชยโกมินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรีได้เดินทางมาเป็นประธานในพิธีเปิดงาน”เทศกาลเห็ดโคน อัญมณีของดีบ่อพลอยและงานกาชาดบ่อพลอย ครั้งที่ 21 ซึ่งจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 13-24 ตุลาคม 2565 โดยมี นายธรรมวิทย์ โพธิพิพิธ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดกาญจนบุรี เขต 4,นายกองเอก พงศธร ศิริสาคร รอง ผวจ.กาญจนบุรี,นายชำนาญ ชื่นตา รอง ผวจ.กาญจนบุรี,นายรณภพ เวียงสิมมา รอง ผวจ.กาญจนบุรี,นายณภัทร์ เอมอ่อน นายอำเภอบ่อพลอย,นายชัยเชษฐ พัฒนะพิชัย นายกเทศมนตรีเทศบาลตำแบลบ่อพลอย,นายอิทธิพัทธ์ รัตนสุวรรณ นายก อบต.หลุมรัง,นางสาวสรียา บุญมาก ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานกาญจนบุรี,นายไพบูลย์ พิมพิสิฐถาวร อดีตสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดกาญจนบุรี หัวหน้าส่วนราชการ ทหาร ตำรวจ พ่อค้า นักธุรกิจ พี่น้องประชาชนชาวอำเภอบ่อพลอย และแขกผู้มีเกียรติให้การต้อนรับ ณ บริเวณลานด้านหน้ามหาวิทยาลัยรามคำแหง สาขาวิทยบริการเฉลิมพระเกียรติจังหวัดกาญจนบุรี อำเภอบ่อพลอย จังหวัดกาญจนบุรี
ต่อจากนั้น นายณภัทร์ เอมอ่อน นายอำเภอบ่อพลอยได้กล่าวเกี่ยวกับการจัดงาน”เทศกาลเห็ดโคน อัญมณีของดีบ่อพลอยและงานกาชาดบ่อพลอย ครั้งที่ 21 ซึ่งจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 13-24 ตุลาคม 2565 ภายในงานจะมีการจำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์ของดีของอำเภอบ่อพลอยทั้งเห็ดโคนที่มีรสชาติหวานเนื้อกรอบเป็นเอกลัษณ์และเครื่องประดับต่างๆที่ทำมาจากพลอย และนิล ซึ่งมีชื่อเสียงเป็นอย่างมากและยังมีกิจกรรมการประกวดเจียระไนพลอย เจียระไนนิล การประกวดเห็ดโคนยักษ์ การจำหน่ายสินค้า OTOPรวมทั้งสินค้าอื่นๆให้ได้มาเลือกซื้อเพื่อเป็นของขวัญให้กับคนที่เรารักในราคาถูกกันอีกด้วย ส่วนไฮไลต์ของงานคือการออกร้านกาชาดโดยได้จัดกิจกรรมสอยดาวในราคาใบละ 20 บาท ชิงรางวัลมากมายทั้งรถจักรยาน เครื่องใช้ไฟฟ้ารายได้นำไปช่วยเหลือประชาชนชาวอำเภอบ่อพลอย และ การประกวดธิดาพลอยให้ประธานในพิธึและแขกผู้มึเกียรติทราบ
หลังจากนั้น ร้อยโท ทศพล ไชยโกมินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี ประธานในพิธีได้เป็นประธานกล่าวเปิดงาน พร้อมกับเป็นประธานในการมอบใบประกาศเกียรติคุณให้กับผู้ชนะเลิศการประกวดอัญมณีพร้อมรองอันดับ 1 และ 2 จำนวน 3 รางวัล จากนั้นเดินทางลงเวทีพร้อมกับสวมผ้ากันเปื้อนเพื่อเป็นเชฟปรุงและทำอาหารที่ทางเทศบาลตำบลบ่อพลอยได้จัดเตรียมไว้อยู่ด้านข้างเวทีในพิธีเปิด ส่วนชื่อเมนูอาหารที่ทางร้อยโททศพล ไชยโกมินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรีและประธานในพิธีจะเป็นเชฟด้วยตัวท่านเองในเมนูชื่อ”เห็ดโคนผัดใบหัวระพา”โดยขั้นตอนแรกเปิดแก๊สนำกะทะมาตั้งบนเตาแก๊สใสน้ำมันนิดหน่อยพอร้อนนำกระเทียมบดมาใสลงกะทะลวนกระเทียมจนเหลืองแล้วนำ”เห็ดโคน”อันลือชื่อของอำเภอบ่อพลอยใสลงไปในกะทะปรุงแต่งตามสูตร”ย่าอ้น”เสร็จแล้วนำใบหัวระพามาใส่ขนให้ทั่วสักพักตักขึ้นใส่จานโชว์สื่อพร้อมส่งช้อนให้กับท่านรอง ผวจ.กาญจน์ได้ลิ้มรสกับความอร่อยของเห็ดโคนบ่อพลอย ก่อนที่ท่านพ่อเมืองจะเดินทางไปเปิดงานที่บริเวณเต็นกาชาดกิ่งอำเภอบ่อพลอย ร้อยโท ทศพล ไชยโกมินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี ได้ประกาศและการันตีเสียดังสนั่นว่า”เห็ดบ่อพลอยอร่อยที่สุด”ทำให้ผู้จัดงานต่างยิ้มกันจนแก้มปริกันไปเลย
เสร็จแล้วเดินทางชมนั่งชมการเดินแบบของนางแบบกิตติศักดิ์ของอำเภอบ่อพลอยที่สวมใส่เครื่องประดับอัญมณีของดีบ่อพลอยเดินโชวร์บนเวทีเพื่อให้คณะกรรมการตัดสินในเวลาต่อไป
จากนั้น ร้อยโททศพล ไชยโกมินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรีพร้อมด้วยรองผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรีและได้เดินทางไปเป็นประธานตัดริบบิ้นเพื่อเปิดร้านมัจฉากาชาดที่ทางกิ่งกาชาดอำเภอบ่อพลอยได้จัดขึ้นเพื่อนำเงินไปช่วยเหลือพี่น้องประชาชนผู้ประสบความเดือดร้อนในด้านต่างๆพร้อมกับร่วมถ่ายภาพหมู่และเดินชมนิทรรศการภายในร้านกาชาดฯที่ทางกิ่งกาชาดอำเภอบ่อพลอยได้จัดชึ้นภายในร้านกาชาดเสร็จแล้วประธานพร้อมคณะจึงเดินทางกลับเสร็จพิธีเปิด./
