เมื่อวันที่ 23 พ.ย.64 : ผศ.ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท คณบดีคณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัย นเรศวร ได้รับทุนวิจัยจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) เปิดเผยว่าเป็นกิจกรรมที่ประสบความสำเร็จในการนำผู้เกี่ยวข้อง ทั้งเกษตรกรผู้ส่งออกผลไม้ และหน่วยงานของรัฐมาพบปะแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและรายงานสถานการณ์การส่งออกผลไม้โดยเฉพาะ มะม่วงและทุเรียน ซึ่งไม่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 แต่มีลู่ทางเติบโตและส่งออกได้มากขึ้น จากความสนใจของผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในการร่วมกันพัฒนาคุณภาพและแก้ไขการส่งออกมาเป็นทางเรือรวมถึงใช้เทคโนโลยีในการยืดอายุผลไม้
ส่วนมหาวิทยาลัยศิลปากร นำโดย ศ.ดร.นันทนิตย์ วานิชาชีวะ รองอธิการบดี มหาวิทยาลัยศิลปากร ได้นำผลงานของ รศ ดร.ประสพชัย พสุนนท์ หัวหน้าโครงการการพัฒนาชุมชนต้นแบบด้วยการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์และยั่งยืน ยกระดับเพชรบุรีสู่เมืองสร้างสรรค์ซึ่งได้รับทุนวิจัยจาก สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) มาจัดแสดงในงานมหกรรมวิจัยแห่งชาติ โดยผลงานนี้ทำให้ยูเนสโก้ประกาศให้เพชรบุรีเป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารของโลกในปีนี้ เป็นงานวิจัยที่ใช้เวลาเพียง 1 ปี นำจุดแข็งทางด้านอาหารและศิลปวัฒนธรรมมาต่อยอดทั้งอาหารเพื่อสุขภาพ เส้นทางการท่องเที่ยว โดยมีการจัดทำเวปเพจให้ผู้สนใจเข้าเยี่ยมชมอย่างครบวงจร
พบกับผลงานวิจัยได้ที่ มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ ประจำปี 2564 (Thailand Research Expo 2021) ได้ตั้งแต่ วันนี้-26 พฤศจิกายน ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ
สุรเชษฐ ศิลานนท์ รายงาน
