วันนี้ 4 พฤษภาคม 2563 เวลา 19.30 น.
พล.ต.ต.ปิยะ ต๊ะวิชัย รอง ผบช.น.พร้อมด้วย พ.ต.อ.ชัยกฤต โพธิ์อ๊ะ รอง ผบก.น.8 ,พ.ต.อ.
ฉัฐกิตติ์ ผดุงจันทน์ธนัย ผกก.สำเหร่ และ น.ส.กนกวรรณ เอี่ยมลิ้ม ผอ.เขตธนบุรี, นายวุฒิชัย เชื้อมั่นคง ผช.ผอ.เขตธนบุรี ,นางนิระมล วิมาลา หัวหน้าฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาลเขตธนบุรีได้ออกตรวจโรงพยาบาลสมิติเวทธนบุรี และร้านอาหารในโรงพยาบาล
ได้แนะนำมาตรการดังต่อไปนี้
สำหรับเจ้าของร้าน
1.กรณีที่สถานที่จำหน่ายอาหารที่มีพื้นที่มากกว่า 200 ตารางเมตร ต้องมีการตรวจคัดกรองอุณหภูมิพนักงานทุกคนและลูกค้าทุกคน
2.กรณีที่สถานที่จำหน่ายอาหารที่มีพื้นที่ไม่เกิน 200 ตารางเมตร ให้มีมาตรการคัดกรอง อาการป่วย ไข้ ไอ จาม หรือเป็นหวัด สำหรับพนักงานและผู้ใช้บริการทุกคนตามขีดความสามารถ
3.จัดระบบการเว้นระยะห่างระหว่างที่นั่ง (บุคคล) ไม่น้อยกว่า 1.5 เมตร หรือ กรณีมีระยะห่างระหว่างที่นั่ง (บุคคล) น้อยกว่า 1.5 เมตร ต้องจัดให้มีฉากกั้นระหว่างที่นั่ง (บุคคล)
แต่ทั้งนี้ระยะห่างระหว่างที่นั่ง (บุคคล) ต้องไม่น้อยกว่า 1 เมตร
4.งดให้บริการบุฟเฟต์ที่มีไลน์อาหารที่ลูกค้าตักเองหรือหยิบเอง แต่สามารถให้บริการอาหารบุฟเฟต์ที่สั่งจากรายการอาหารได้
5.ร้านอาหารหรือเครื่องดื่มซึ่งจำหน่ายสุรา ให้เปิดได้แต่ห้ามมีการบริโภคสุรา หรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในร้าน
6.งดการเล่นดนตรี หรือแสดงสด
7.จัดให้มีฉากแผ่นใสกั้นระหว่างลูกค้าและอาหาร
8.จัดให้มีจุดบริการล้างมือด้วยสบู่ หรือแอลกอฮอล์เจล ไม่ต่ำกว่า 70% หรือน้ำยาฆ่าเชื้อโรค ณ จุดเข้า – ออก และบริเวณต่างๆ ของร้านตามความเหมาะสมของพื้นที่
9.ต้องทำความสะอาดสุขาทุก 2 ชั่วโมงเป็นอย่างน้อย หากไม่สามารถปฏิบัติได้ให้งดให้บริการ
สุขา
10.ทำความสะอาดโต๊ะ เก้าอี้ ด้วยน้ำยาทำความสะอาดฆ่าเชื้อ เช่น โซเดียมไฮโปคลอไรท์ (น้ำยาฟอกขาว) 0.1% ทุกครั้งเมื่อลูกค้าใช้บริการเสร็จ
11.ทำความสะอาด พื้น ทางเดิน ราวบันได ห้องน้ำ ลูกบิดจับประตู หรือเคาน์เตอร์ ด้วยผงซักฟอกหรือน้ำยาทำความสะอาดฆ่าเชื้อ เช่น ผงซักฟอกโซเดียมไฮโปคลอไรท์ (น้ำยาฟอกขาว) 0.1% อย่างน้อยวันละ 1 ครั้ง และให้กำจัดขยะมูลฝอยทุกวัน
12.สำหรับร้านอาหารที่ติดเครื่องปรับอากาศต้องมีมาตรการเปิด-ปิดร้านอาหารเป็นช่วงเวลา เพื่อเว้นช่วงเวลาในการทำความสะอาด และระบายอากาศเป็นระยะ
13.มีมาตรการเข้มงวดกับการทำความสะอาดภาชนะ จาน ชาม ช้อน ส้อม และอุปกรณ์
ต่าง ๆ
14.การต่อแถวซื้ออาหารหรือรอเข้าร้าน ต้องมีระบบการเข้าแถวที่เว้นระยะห่างของลูกค้า
อย่างน้อย 1 เมตร
15.ให้เจ้าของหรือผู้จัดการสถานที่ทุกประเภทมีหน้าที่รับผิดชอบการดูแลรักษาความสะอาดของสถานที่ภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้และจัดให้มีมาตรการป้องกันโรคตามที่ราชการกำหนด ตลอดจนจัดระบบอื่นๆ ให้เป็นไปตามคำแนะนำเงื่อนไขและเงื่อนเวลาที่ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร หรือทางราชการกำหนด
สำหรับผู้ให้บริการ
1.พนักงานในร้านต้องรวบผม ใส่หมวก ใส่ถุงมือ สวมผ้ากันเปื้อน และใส่หน้ากากอนามัยหรือหน้ากากผ้า
2.หากพนักงานที่มีอาการไข้ ไอ จาม มีน้ำมูก เหนื่อยหอบ หรือมีอุณหภูมิร่างกายตั้งแต่ 37.5 องศาเซลเซียส หยุดปฏิบัติงานทันทีไปพบแพทย์ และให้สังเกตอาการที่บ้าน
3.ผู้ปรุงอาหารต้องล้างมือทุกครั้งก่อนปรุงอาหาร
4.พนักงานเสิร์ฟต้องล้างมือทุกครั้งก่อนออกเสิร์ฟอาหาร
5.พนักงานเสิร์ฟควรใช้การพูดคุยในระดับเสียงปกติ ไม่ตะโกน และไม่เปิดหน้ากากอนามัยหรือหน้ากากผ้า
ณ โรงพยาบาลสมิติเวทธนบุรี
ถ.สมเด็จพระเจ้าตากสิน
เขตธนบุรี
กรุงเทพ
