วัดพุน้อย เปิดโรงสีชุมชน ข้าวปลอดภัย ภายในสถานที่ทำโครงการ “พลิกดินให้เป็นทอง”เกษตรท่องเที่ยว ตามรอยศาสตร์พระราชาตามรอยพ่อหลวงรัชกาลที่ 9 ของวัดพุน้อย อีกหนึ่งแปลงตั้งอยู่หมู่ที่ ๒ ต.สนามแจง อ.บ้านหมี่ จ.ลพบุรี เนื้อที่จำนวน 40 ไร่…. ได้ปลูกข้าวแล้วบนพื้นที่ 40 ได้แบ่งปลูกข้าว เลี้ยงเป็ดไล่ทุ่ง เลี้ยงปลา นอกจากนั้นปลูกนาผลผลิตเอามาเข้าโรงโรงสี ที่ทางวัดพุน้อย ตั้งโรงสีข้าว ผลิตเอง
หลวงพ่อเจ้าคุณ พระโสภณพัมนคุณ,ดร.เจ้าอาวาสวัดพุน้อย เจ้าคณะอำเภอหนองม่วง เจิมเครื่องสีข้าววัดพุน้อย เพื่อความเป็นสิริมงคล เป็นประธานพิธีเปิด โรงสีข้าวชุมชนวัดพุน้อย ปลอดภัย ตำบลสนามแจง อำเภอบ้านหมี่ จังหวัดลพบุรี ใว้ใช้ประโยชน์ต่อสังคม.ในบริเวณชุมชนวัดพุน้อย . หลวงพ่อเจ้าคุณ พระโสภณพัมนคุณ,ดร.เจ้าอาวาสวัดพุน้อย เจ้าคณะอำเภอหนองม่วง .กล่าวว่า การดำเนินโครงการตามแนวการสร้างความเข้มแข็งและยั่งยืนให้เศรษฐกิจภายในประเทศ ซึ่งใช้งบประมาณของมูลนิธิเศรษฐีเรือทอง ได้จัดหาเครื่องสีข้าวขนาดเล็ก ดำเนินโครงการสร้างมูลค่าเพิ่มมาตรฐานอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพ โดยเป็น ครัวสุขภาพมหานคร ซึ่งโรงสีข้าววิสาหกิจชุมชนข้าวปลอดภัยวัดพุน้อยเป็นกิจกรรมโครงการดังกล่าวคือ การแปรรูป และสร้างคุณค่าผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรชุมชนปลอดภัย ส่งเสริมการแปรรูปข้าวโดยสนับสนุนโรงสีข้าวขนาดเล็กพร้อมเครื่องจักรขนาดกางกำลังการผลิต 2 ตันต่อ วันจำนวน 1 ชุดเครื่อง ซีลสูญญากาศ จำนวน 1 เครื่อง เครื่องซีลปิดปากถุงแบบธรรมดาจำนวน 1 เครื่อง และบรรจุภัณฑ์กระสอบพลาสติกสานพร้อมข้อความตราสัญลักษณ์ขนาด 5 กิโลกรัม และ 15 กิโลกรัม อีกหนึ่งชุมชนวัดพุน้อยที่ใช้เครื่องสีข้าวขนาดเล็กสำหรับชุมชนของ สวทช. เป็นเครื่องที่พัฒนาเพิ่มเติมจากรุ่นที่สหกรณ์การเกษตรผักไห่ใช้ โดยปรับจุดรับข้าวเปลือกให้อยู่ในระดับพื้น ช่วยให้การเทข้าวเปลือกสะดวกขึ้น คุณบุญเรือน เฒ่าคำ ประธานกลุ่มวิสาหกิจฯ บอกว่า คุณภาพเมล็ดข้าวที่ได้มีขนาดใหญ่ มีเมล็ดหักน้อย ไม่มีเศษหินจากหัวขัดปนในเมล็ดข้าว จากประสิทธิภาพการทำงานของเครื่อง เกษตรกรเลือกใช้เครื่องสีข้าวนี้สีข้าวกล้องและข้าวขัดขาวสำหรับบริโภคภายในชุมชน และจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพภายใต้ตราสัญลักษณ์ “บ้านสามขา”
จากการถ่ายทอดเทคโนโลยีเครื่องสีข้าวขนาดเล็กสำหรับชุมชนของ สวทช. ให้กลุ่มเกษตรกร เกิดการปรับแต่งเทคโนโลยีให้เหมาะสมกับการใช้งาน จนได้เครื่องสีข้าวขนาดเล็กสำหรับชุมชนที่ผลิตจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ โดยมีคุณสมบัติ
สีข้าวได้ทั้งข้าวขาวและข้าวกล้อง
ประสิทธิภาพการสีข้าว 1-2 ตันต่อวัน หรือข้าวขาว 120-150 กิโลกรัมข้าวเปลือกต่อชั่วโมง ข้าวกล้อง 150-200 กิโลกรัมข้าวเปลือกต่อชั่วโมง
ใช้มอเตอร์กำลังรวม 10 แรงม้า
ระบบการกะเทาะเปลือกแบบลูกยางคู่หมุนในทิศทางตรงข้าม เพิ่มประสิทธิภาพการกะเทาะเปลือก และเมล็ดข้าวหักน้อย
ออกแบบและพัฒนาอุปกรณ์ให้ทำงานต่อเนื่องบนโครงสร้างเดียวกัน และเป็นแบบน็อคดาวน์ ถอดประกอบง่าย ประกอบด้วย ชุดทำความสะอาดข้าวเปลือก ชุดกะเทาะเปลือกข้าว ชุดแยกข้าวเปลือกออกจากข้าวเปลือก ชุดตู้แยกแกลบ ชุดขัดข้าวขาว และชุดคัดขนาดข้าว
ชุดขัดข้าวขาวออกแบบให้มีรอบการขัดที่เหมาะสม ลดการหักของเมล็ดข้าวและออกแบบให้มีชุดระบบดูดเย็นภายนอกผ่านห้องตะแกรงขัด ดูดรำข้าวได้หมด และลดความร้อนในการขัดสีทำให้เมล็ดข้าวแตกหักน้อย
เครื่องสีข้าวขนาดเล็กสำหรับชุมชน ไม่เพียงช่วยให้เกษตรกรพึ่งพาตนเองได้ หากยังเพิ่มศักยภาพการพัฒนาอุตสาหกรรมผู้ผลิตเครื่องจักรกลการเกษตรในประเทศให้มีการปรับปรุงเครื่องสีข้าวขนาดเล็กให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้น
เครื่องสีข้าวเป็นเครื่องจักรกลเกษตรที่แปรเปลี่ยนผลผลิตจากท้องนาเป็นผลิตภัณฑ์สู่ผู้บริโภค ซึ่งปัจจุบันเครื่องสีข้าวขนาดเล็กได้รับความสนใจจากเกษตรกรมากขึ้น เกษตรกรสามารถผลิตข้าวทั้งระบบด้วยตนเองตั้งแต่การปลูก เก็บเกี่ยว สีข้าว และจำหน่าย โดยรวมกลุ่มใช้เครื่องสีข้าวขนาดเล็กร่วมกัน นอกจากไม่ต้องพึ่งพิงระบบโรงสีแล้ว ยังช่วยเพิ่มรายได้จากการรับสีข้าวจากเกษตรกรในพื้นที่ จะมาอุดหนุนข้าวขอวัดพุน้อยติดต่อทางมูลนิธิเศรษฐีเรือทอง วัดพุน้อย โดยตรง ไม่มีวันหยุด มาอุดหนุนสินค้าวัดพุน้อยท่านจะได้บุญกุศลแรง เงินทุกบาททุกสตางค์ จะย้อนกลับไปในชุมชนเมือง สังคมไทยต่อไป
ใจรัก วงศ์ใหญ่ ศูนย์ข่าวหนังสือพิมพ์ 5 เหล่าทัพ จังหวัดลพบุรี