ลพบุรี เป็นเมืองหนึ่งที่มีการปลูกน้อยหน่ามากหมานแต่โบราณกาล กว่า 300 ปีเลยทีเดียว แทบจะกล่าวได้ว่าเป็นผลไม้ท้องถิ่นอย่างหนึ่งของเมืองลพบุรี เคยมีการปลูกน้อยหน่าในบริเวณ พระที่นั่งเย็น เข้าใจว่ามีมาตั้งแต่สมัยแผ่นดินสมเด็จพระนารายณ์มหาราช บางตำนานเล่าว่า เจ้าพระยาวิชาเยนทร์ นำน้อยหน่ามาจากต่างประเทศ มาปลูก เพราะท่านปู่การกินน้อยหน่ามาก
น้อยหน่าเป็นไม้ผลประจำถิ่นของอเมริกากลาง เรียกกันว่า “อะ โน น่า” สันนิษฐานว่าน้อยหน่าเข้ามาเมืองไทยเป็นครั้งแรก ช่วงสมัยกรุงศรีอยุธยา ในแผ่นดินสมเด็จพระรามาธิบดีที่ 2 ประมาณปี 2060 โดยชาวโปรตุเกสเป็นผู้นำพันธุ์มาเผยแพร่ แต่บางกระแส เชื่อว่า ชาวอังกฤษ เป็นผู้นำน้อยหน่ามาจากอินเดียเข้ามาเผยแพร่ในไทย ในแผ่นดินสมเด็จพระเอกาทศรถ ประมาณปี พ.ศ. 2155
มีสันนิษฐานกันว่า หากชาวโปรตุเกสเป็นผู้นำน้อยหน่าเข้ามาไทย คาดว่าจะปลูกน้อยหน่าเป็นครั้งแรก แถบอยุธยา และลพบุรี หากอังกฤษเป็นผู้นำเข้ามา น่าจะเริ่มปลูกน้อยหน่าในพื้นที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เพชรบุรี นครปฐม เรื่อยไปจนถึงอยุธยา และลพบุรี เนื่องจากจังหวัดลพบุรี เคยมีน้อยหน่าท้องถิ่นสายพันธุ์หนึ่ง เรียกว่า “น้อยหน่าพระที่นั่งเย็น” หรือ “น้อยหน่าพระนารายณ์” นั่นเอง
แต่ปัจจุบันได้ถูกลืมไปแล้วสมควรรื้อฟื้นผลไม้ประจำจังหวัดไปเลย เชื่อจะเป็นผลไม้เศรษฐกิจจะทำรายได้เข้าในจังหวัดลพบุรีเป็นจำนวนมหาศาลเลยทีเดียว น้อยหน่าเป็นต้นไม้ขนาดเล็ก ลำต้นเต็มที่ขนาดไม้ทำนั่งร้านในก่อสร้างและไม่สูงมากหากแตกพุ่มสามารถเอื้อมมือปบิดลูกได้สบาย สามารถปลูกได้ทั่วไปในท้องที่ลพบุรีและในหลายจังหวัด ที่เป็นที่ดอนมีน้ำท่วมขังไม่มีศัตรูพืช ปราศจากแมลงรบกวน เนื่องจากใบของมันมีกลิ่นฉุนเป็นพิษต่อแมลง ชาวบ้านถึงกับนำใบของมันมาทำเป็นยาสระผมเพื่อฆ่าดหาได้ผลชะงัก น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่มีรสหวานเย็นน่ารับประทาน ดอกออกผลปีละครั้ง ศัตรูสำคัญของน้อยหน่าคือ กระรอก กระแต นกปลด นกเอี้ยง นกกาเหว่า ที่มักมาเจาะกินผลสุกของมัน หากสวนอยู่ไกลบ้าง ก็มักจะมีคนขโมยไปกิน หรือไปขาย ประกอบกับราคาน้อยหน่ามักไม่ค่อยดีนะ คือ ราคาอยู่ประมาณ. ระหว่างกิโลกรัมละ 25 ถึง 50 บาทต่อกิโลกรัม ไม่เคยสูงไปกว่านี้ และเก็บเอาไว้หลายวันไม่ได้ เมื่อสุกแล้ว น้อยหน่าจะงอน และเน่าเสียได้ง่าย คงเป็นด้วยสาเหตุนี้ กระมังที่ทำให้ ชาวสวนเลิกปลูกน้อยหน่า หันไปปลูกพืชอย่างอื่นที่ให้ผลปีละหลายครั้ง เช่น มะพร้าวน้ำหอม มะนาว ซึ่งออกลูกทั้งปี และขายได้ราคาดีกว่า แทน เมืองลพบุรี มีผลไม้ เรื่องชื่อในปัจจุบัน คือ กระท้อนหวาน ซึ่งเป็นพืชที่นำมาที่อื่นมาปลูกที่ริมแม่น้ำลพบุรี แล้วมีผลใหญ่ มีรสชาติหวานอร่อย เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย และทางราชการก็ส่งเสริมทั้งการปลูกและการตลาด โดยจัดให้มีสัปดาห์กะท้อนหวานที่หน้าที่ว่าการอำเภอเมืองลพบุรีทุกปี มองย้อนกลับ น้อยหน่า สายพันธุ์พืชน้อยหน่าพระนารายณ์ สมควรสนับสนุนและส่งเสริมการปลูกและการตลาด น้อยหน่าเป็นผลไม้เศรษฐกิจของเมืองลพบุรี สมควรจัดงานวันน้อยหน่าบ้าง เชื่อมีคนนิยมทานกันเหมือนกระท้อนหวาน แต่ด้วยกาลเวลาทำให้สายพันธุ์น้อยหน่าลพบุรีมีจำนวน น้อยลง ทำให้ทางจังหวัดลพบุรีได้มีได้โครงการส่งเสริม และสนับสนุนให้เกษตรกรทำสวนได้ขยายการปลูก น้อยหน่าพันธุ์ด้ังเดิมที่ปลูกอยู่ที่หมู่ที่.8 บ้านพระที่นั่งเย็น ให้เต็มพื้นที่พื่อเป็นผลไม้ประจำตำบลทะเลชุบศรและ จังหวัดลพบุรี
ด้านนางสาวระวีวรรณ มีแพง กำนันตำบลทะเลชุบศร เปิดเผยกับศูนย์ข่าวหนังสือพิมพ์5 เหล่าทัพ จังหวัดลพบุรี ว่า สำหรับยน้อยหน่าพระที่นั่งเย็นหรือน้อยหน่าพระนารายณ์นี้เริ่มมีการฟื้นคืนพันธุ์อีกครั้งเริ่มเมื่อประมาณปี 2559-2560 ในสมัยของนายภานุ แย้มศรี อดีตผู้ว่าราชการจังหวัดลพบุรี ที่มีความคิดต้องการคืนน้อยหน่าสายพันธุ์พื้นเมืองของจังหวัดที่ในอดีตเคยสร้างชื่อเสียงให้กับจังหวัดลพบุรีมาช้านาน น้อยหน่าของเมืองลพบุรีรสชาติหวานอร่อย แต่การที่ชุมชนเจริญขึ้นมาทำให้มีการถมที่ดินเพื่อปลูกสร้างบ้านทำให้สวนน้อยหน่าถูกติดโค่นและปลูกสร้างบ้าน จนน้อยหน่าหายไป จนถึงปัจจุบัน ต้องปิดตำนานน้อยหน่าพระนารายณ์ไปเลย ทำให้รุ่งลูกรุ่นหลานไม่รู้จัก จึงต้องมีการเริ่มฟื้นกันขึ้นมาใหม่อีกครั้ง โดยเมื่อปี 2560 ได้มอบพันธุ์น้อยหน่าชุดแรกหรือรุ่นแรกให้กับเกษตรกรจำนวน 2,000 ต้น ให้ได้ลงปลูก และมีการเพิ่มการเพาะปลูกขึ้นมาทุกปี และขณะนี้น้อยหน่าที่ปลูกเริ่มออกลูกแล้วชาวสวนสามารถเก็บจำหน่ายน้อยหน่าพระที่นั่งเย็นได้โดยลูกค้าจะมาสั่งจองจากสวนเพราะผลผลิตยังมีไม่เพียงพอ
กำนันตำบลทะเลชุบสอนบอกต่อว่า น้อยหน่าพระที่นั่งเย็นมีประวัติศาสตร์ ความเป็นมา รวมทั้งคุณ ประโยชน์และสรรพคุณ แม้แต่ความโดนเด่นเรื่องรสชาติ ความหวานอร่อยของนอ้ยหน่าลพบุรีและยังส่งเสริมสร้าง รายได้ของชาวบ้านในท้องถิ่นจังหวัดลพบุรีอีกทางหนึ่ง13 สรรพคุณ…ประโยชน์ของน้อยหน่า สมุนไพรบำรุงสุขภาพ ดูแลกล้ามเนื้อให้แข็งแรง
ทราบหรือไม่ว่าผลไม้ที่ชื่อ “น้อยหน่า” นั้นไม่ได้มีคุณค่าและคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพของคนเราน้อยไปตามชื่อเลย แต่กลับจะมีมากเสียจนแทบไม่น่าเชื่อว่า เจ้าผลไม้ชนิดนี้จะช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น ไม่เจ็บป่วยบ่อย แถมยังช่วยรักษาโรคได้อีกมากมาย
สรรพคุณทางยา อุดมคุณค่า วิตามินของ “น้อยหน่า”
น้อยหน่ามีสรรพคุณทางยาที่ใช้รักษาอาการเจ็บป่วยเฉพาะโรคต่างๆ ได้ทั้งผลสุก ผลดิบ และผลแห้ง รวมไปถึงเมล็ด ใบ ราก เปลือก และลำต้นของน้อยหน่าก็ให้ประโยชน์ในการช่วยดูแลร่างกายได้เช่นเดียวกัน โดยเฉพาะผลของน้อยหน่านั้นมีรสชาติที่หวาน เนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอม จึงเป็นผลไม้ที่คนส่วนใหญ่นิยมกินกันมาก
ในเนื้อน้อยหน่าอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญหลากหลาย และมีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงด้วย ในน้อยหน่า 1 ลูก สามารถให้น้ำแก่ร่างกายมาก 74% มีคาร์โบไฮเดรตถึง 24% หรือโปรตีนและไขมันก็มีไม่น้อยเลย รวมทั้งวิตามินและเกลือแร่ไม่ว่าจะเป็นธาตุเหล็ก แคลเซียม และฟอสฟอรัส น้อยหน่ายังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี และเส้นใยอาหาร ซึ่งจะทำให้เซลล์ต่างๆ ภายในร่างกายมีความแข็งแรงขึ้น ไม่เสื่อมสภาพไว้ และทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพดีอีกด้วย
นอกจากนี้น้อยหน่าก็มีสารเคมีสำคัญอยู่ไม่น้อย โดยเฉพาะในส่วนของเมล็ด ใบ เปลือก และราก ที่มีการสกัดสารสำคัญเพื่อนำมาใช้ประโยชน์ทางยาได้ อาทิ ส่วนประกอบที่เป็นน้ำมันหอมระเหย หรือสารในกลุ่มของไขมันและโปรตีน ดังนั้นน้อยหน่าจึงเป็นหนึ่งในผลไม้ที่เราควรจะมองหามาไว้ข้างๆ กายกันนะ
13 สรรพคุณของน้อยหน่า ประโยชน์ในการรักษาโรค
1. น้อยหน่ามีคาร์โบไฮเดรตสูง ซึ่งอยู่ในรูปของน้ำตาลฟรักโทสและกลูโคส มีประโยชน์ในการช่วยให้ร่างกายสามารถนำไปใช้งานได้ง่าย จึงส่งผลให้อวัยวะต่างๆ ในร่างกายได้รับพลังงานเพื่อการทำงานอย่างรวดเร็ว
2. น้อยหน่าอุดมด้วยธาตุแคลเซียม ซึ่งเป็นที่ทราบดีว่าช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ช่วยลดการสูญเสียของมวลกระดูก รวมทั้งมีธาตุแมกนีเซียมที่ยิ่งช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กระดูกด้วย และลดอาการไขข้ออักเสบได้เป็นอย่างดี
3. น้อยหน่ามีฤทธิ์ที่จะช่วยรักษาสมดุลของน้ำในร่างกายให้เป็นไปอย่างปกติ เพราะมีธาตุโพแทสเซียมซึ่งยังช่วยลดความดันโลหิตสูงได้ด้วย
4. น้อยหน่ามีสรรพคุณลดระดับของคอเลสเตอรอลลงซึ่งจะลดโอกาสการเกิดโรคอื่นๆ ได้มาก
5. น้อยหน่าช่วยป้องกันการเกิดโรคหวัด ทำให้ภูมิคุ้มกันในร่างกายสมบูรณ์แข็งแรง เพราะน้อยหน่ามีวิตามินซีสูง
6. น้อยหน่ามีคุณสมบัติที่ช่วยบำรุงเลือด รักษาอาการของโรคโลหิตจาง และยังมีธาตุทองแดงที่มีส่วนสำคัญในการสร้างฮีโมโกลบิน
7. น้อยหน่าจะช่วยให้ร่างกายมีพลังงานใช้อย่างเหลือเฟือ เพราะวิตามินบีที่น้อยหน่ามีนั้นจะช่วยผลิตพลังงานในร่างกายได้มากนั่นเอง
8. น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่เหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนักและควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากในน้อยหน่ามีไขมันต่ำและมีเส้นใยอาหารอยู่มาก แต่ก็ไม่ควรกินมากเกินไปและไม่เหมาะกับคนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน
9. ประโยชน์ของน้อยหน่ามีสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะสารประกอบอย่างโพลีฟีนอลที่ชื่อว่า แทนนินและคาเทชิน ซึ่งจะช่วยป้องกันและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และสามารถบรรเทาอาการอักเสบของโรคต่างๆ เช่น โรคไขข้ออักเสบ โรคหัวใจและหลอดเลือด ฯลฯ
10. น้อยหน่ามีกรดโฟเลต ที่มีคุณสมบัติในการลดโอกาสจะเกิดความพิการตั้งแต่แรกเกิด ว่าที่คุณแม่ทั้งหลายควรกินเป็นประจำ
11. สรรพคุณของน้อยหน่าเป็นยาระบายอ่อนๆ ที่แก้อาการท้องผูก ช่วยย่อยอาหาร และเป็นยาสมานแผลในลำไส้ด้วย
12. น้อยหน่ามีประโยชน์ในการช่วยกำจัดเหา จากภูมิปัญญาชาวบ้านที่จะนำใบน้อยหน่าประมาณ 10-12 ใบ มาตำให้ละเอียดแล้วผสมกับน้ำจนเข้ากัน ใช้ทาให้ทั่วศีรษะ ทิ้งไว้สัก 30 นาที จากนั้นล้างออกให้สะอาด ทำเป็นประจำจะช่วยฆ่าเหาและไข่เหาจะค่อยๆ ฝ่อลง
13. น้อยหน่ามีสรรพคุณช่วยรักษาโรคกลาก เกลื้อน และบรรเทาอาการฟกช้ำตามร่างกายได้ดี โดยใช้ใบน้อยหน่าประมาณ 7-8 ใบ มาตำให้พอหยาบใช้พอกตามผิวหนังที่มีอาการ ซึ่งยังรักษาโรคผิวหนังและบาดแผลได้เช่นกัน
ด้วยสรรพคุณและคุณประโยชน์ของน้อยหน่าทำให้เราต้องบรรจุให้อยู่ในเมนูเพื่อสุขภาพที่คนเราควรกินเป็นประจำ เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงอยู่เสมอ หรือหากเมื่อใดที่รู้สึกว่าร่างกายไม่สบาย ก็สามารถกินน้อยหน่าเพื่อช่วยรักษาและบรรเทาอาการเจ็บป่วยทั้งหลายให้ดีขึ้นได้ เพราะมีสรรพคุณเป็นยาที่ไม่น้อยเหมือนชื่อเลยจริงๆ หากทางราชการจะหันมาฟื้นฟูและส่งเสริมการปลูกน้อยหน่าอีกหนึ่งอย่าง ก็คงจะดีไม่น้อยเพราะน้อยหน่าปลูกง่าย ไม่ต้องดูแลชักสามารถ สามารถปลูกได้ทุกท้องที่โดยการแนะนำให้ชาวบ้านหรือเกษตรกร.แซมพืชอื่นๆ ตามเรือกสวนไร่นา แหมกระถางที่หลังบ้าน หากเกษตรจังหวัด เกษตรอำเภอ จะหาน้อยหน่าที่ดีผลใหญ่และรสชาติอร่อย มาเผยแพร่ให้ชาวบ้าน มาปลูก เพื่อไว้กินและขายเป็นรายได้เสริม ถ้ามีปริมาณมากพอ ทางราชการอาจจะจัดตลาดนัดสัปดาห์น้อยหน่าเพิ่มอีกก็จะดีไม่น้อย ศูนย์ข่าวหนังสือพิมพ์ 5 เหล่าทัพ จังหวัดลพบุรี จึงขอฝากไปยัง นายสุปกิจ โพธิ์ปภาพันธ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดลพบุรี ท่านต้องการส่งเสริมอาชีพราษฎร หรือชาวเกษตรกรในพื้นที่ เพิ่มขึ้นอีกสักอย่าง ขอได้โปรดพิจารณาว่าจะมีความเป็นไปได้มากน้อยเพียงใด โปรดพิจารณาจัดสัปดาห์น้อยหน่า อีกสักงานหนึ่งได้ไหมขอฝากเรื่องนี้ไปพิจารณาด้วย เป็นประโยชน์กลับราษฎรชาวลพบุรี ต่อไป ธเนศ วงศ์ใหญ่ ปิยะนนท์ สินศิริวงศ์วัชระ ศูนย์ข่าวหนังสือพิมพ์ 5 เหล่าทัพ จังหวัดลพบุรี
